湖南调料制造厂家认为液体复合调味料是以两种或两种以上调味品为主要原料,配以或不配以其他辅料,经物理、化学或生物技术加工而成的液体复合调味料。它是第三代复合调味料,由鲜、香、酸、辣、咸、甜等多种口味和各种香料组成。