卤水调味料
参数
材料： 肉鸡爪1800克、卤水调味料300克、水1800克、葱花3克、姜片30克、大葱30克、料酒20克； 第一步： 鸡爪或去爪尖，放姜片30g、大葱50g、料酒20g抄水 过凉，洗干净待用； 第二步： 卤水调味料兑水拌均匀，放入高压锅内，再放入鸡 爪，上汽1分钟关火，泡卤30分钟捞岀即可。 友情提示： 此调味料也可适用于鸡腿、鸭脖、鸭架、藕片、海 带、土豆等菜品的制作。
关键词:
香精香料
复合调味料
餐饮味道
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